পণ্য পরিচিতি
অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন একটি ক্রস-লিঙ্কড পলিমার যা নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে এন-ভিনাইল পাইরোলিডোনের পলিমারাইজেশন দ্বারা গঠিত হয়।
আণবিক সূত্র: (C6H9NO)n
উপনাম: পলিভিনাইল পলিপাইরোলিডোন, ক্রস-লিঙ্কডপলিভিনাইলপাইরোলিডোন, পিভিপিপি।
CTFA/INCI: অদ্রবণীয় PVP।
ক্যাস নম্বর: [9003-39-8]
ট্রেড নাম: কোলিডন-সিএল (বিএএসএফ)। পলিপ্লাসডোন (আইএসপি)
চেহারা: সাদা বা হালকা হলুদ গুঁড়া
গন্ধ: গন্ধহীন বা সামান্য চরিত্রগত গন্ধ
স্পেসিফিকেশন
| বিয়ার এবং পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত | ফার্মাসিউটিক্যাল শিল্পে ব্যবহৃত (USP25) | ||
| শুকানোর সময় ক্ষতি (60 মিনিট, 140 ডিগ্রি ভ্যাকুয়াম) পানিতে দ্রবণীয় উপাদান |
6% এর কম বা সমান | 5% এর কম বা সমান | |
| 1.5% এর কম বা সমান | 1.5 এর কম বা সমান | ||
| অবশিষ্টাংশ | 0.1% এর থেকে কম বা সমান | 0.1% | |
| 1% সমাধানের PH | 5.0-11.0 | 5.0-8.0% | |
| ভারী ধাতু | 10ppm এর চেয়ে কম বা সমান | ||
| আর্সেনিক | 3 পিপিএম | ||
| সীসা | 10ppm এর চেয়ে কম বা সমান | / | |
| দস্তা তামা + দস্তা |
25ppm এর কম বা সমান | / | |
| 50ppm এর চেয়ে কম বা সমান | / | ||
| নাইট্রোজেন সামগ্রী | 11.0-12.8% | 12.0-12.8% | |
| সালফেটেড ছাই | এর থেকে কম বা সমান 0.4% | এর থেকে কম বা সমান 0.2% | |
অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোনের সুবিধা
বিচ্ছিন্নতা কর্মক্ষমতা
এটিতে শক্তিশালী জল শোষণ এবং ফোলা বৈশিষ্ট্য রয়েছে, দ্রুত উচ্চ কৈশিক কার্যকলাপ এবং চমৎকার হাইড্রেশন ক্ষমতা দেখাতে পারে, দ্রুত জলকে ট্যাবলেটে প্রবেশ করতে দেয় এবং দ্রুত বিচ্ছিন্নতা প্রচার করতে পারে।
শোষণ ক্ষমতা
খাদ্য শিল্পে, এটি বিয়ার এবং জুসের মতো পানীয়গুলিতে পলিফেনল শোষণ করতে পারে যাতে স্টোরেজের সময় টর্বিডিটি এবং বৃষ্টিপাত রোধ করা যায় এবং পানীয়গুলির স্বচ্ছতা, রঙ এবং স্বাদ উন্নত করা যায়।
চমৎকার স্থিতিশীলতা
এটির উচ্চ তাপীয় স্থিতিশীলতা এবং রাসায়নিক স্থিতিশীলতা রয়েছে এবং এটি বিস্তৃত তাপমাত্রা এবং পিএইচ পরিসরে এর রাসায়নিক গঠন এবং বৈশিষ্ট্যগুলি অপরিবর্তিত রাখতে পারে।
উচ্চ নিরাপত্তা
এটির চমৎকার বায়োকম্প্যাটিবিলিটি রয়েছে এবং এটি ত্বক, শ্লেষ্মা ঝিল্লি, চোখ ইত্যাদিতে কোনো জ্বালা সৃষ্টি করে না। এটি ফার্মাসিউটিক্যাল এক্সিপিয়েন্ট হিসেবে ব্যবহার করা নিরাপদ।
আবেদন
অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোনের বিয়ার, ওয়াইন এবং ফল ক্ল্যারিফায়ারে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োগ রয়েছে, নিম্নরূপ:
বিয়ারে আবেদন:
এটি দেখতে আরও পরিষ্কার এবং আরও স্বচ্ছ, এবং এর স্টোরেজ স্থিতিশীলতাও উন্নত করা হয়েছে, যা কার্যকরভাবে বিয়ারের শেলফ লাইফকে প্রসারিত করতে পারে এবং বিয়ারের গুণমান এবং স্বাদকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল রাখতে পারে।
ওয়াইনে আবেদন:
মদ তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন, ওয়াইন কিছু প্রোটিন, ট্যানিন, রঙ্গক এবং অন্যান্য পদার্থ তৈরি করবে, যা একে অপরের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে বৃষ্টিপাত তৈরি করতে পারে বা নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ওয়াইনকে নোংরা করে তুলতে পারে। অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন এই অমেধ্যগুলি শোষণ করতে পারে এবং বৃষ্টিপাত বা পরিস্রাবণ দ্বারা ওয়াইন থেকে তাদের অপসারণ করতে পারে, যার ফলে ওয়াইনের স্বচ্ছতা উন্নত হয়।
ফলের প্রয়োগ:
ফল চেপে ফেলার পরে, রসে কিছু পেকটিন, প্রোটিন, স্টার্চ এবং অন্যান্য পদার্থ থাকবে, যা এর মধ্যে থাকা পদার্থের সাথে একত্রিত হয়ে বড় কণা তৈরি করতে পারে এবং তারপরে পরিস্রাবণ বা সেন্ট্রিফিউগেশনের মাধ্যমে সেগুলি সরিয়ে ফেলতে পারে, যাতে রস পরিষ্কার হয়।
FAQ
1. অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন কি আপনার জন্য ক্ষতিকর?
এই উপাদানটি বিরূপ স্বাস্থ্য প্রভাব বা যোগাযোগের সময় ত্বকের জ্বালা সৃষ্টি করে বলে মনে করা হয় না (প্রাণীর মডেল ব্যবহার করে শ্রেণীবদ্ধ)। যাইহোক, ভাল স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলনের জন্য প্রয়োজন যে যোগাযোগ ন্যূনতম রাখা হবে এবং পেশাগত সেটিংসে উপযুক্ত গ্লাভস ব্যবহার করা উচিত।
2. অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন কি একটি উপাদান নিরাপদ?
উপাদান নিরাপত্তা প্যানেল অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোনের নিরাপত্তা মূল্যায়ন করেছে। প্যানেল বৈজ্ঞানিক তথ্য মূল্যায়ন করে এবং এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয় যে PVP (পলিভিনাইল পাইরোলিডোন) প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ।
3. অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন কি পোভিডোনের মতো?
পোভিডোন, পলিভিনাইল পাইরোলিডোন (পিভিপি) বা পোভিডোন নামেও পরিচিত, এটি মনোমার এন-ভিনাইল পাইরোলিডোন থেকে তৈরি একটি সিন্থেটিক জল-দ্রবণীয় পলিমার এবং অনেক ফার্মাসিউটিক্যাল ট্যাবলেটে বাইন্ডার এবং চোখের ড্রপে লুব্রিকেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
4. অদ্রবণীয় পলিভিনাইল পাইরোলিডোন কি ভোজ্য?
মনোমার কার্সিনোজেনিক এবং জলজ জীবনের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত। যাইহোক, বিশুদ্ধ PVP পলিমার খুবই নিরাপদ এবং মানুষের দ্বারা সেবন করা যেতে পারে, এবং 20 শতকের প্রথমার্ধ থেকে ট্রমা রোগীদের জন্য প্লাজমা এক্সপেন্ডার হিসাবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
5. আপনার কি অদ্রবণীয় পলিভিনাইলপাইরোলিডোনে অ্যালার্জি হতে পারে?
পলিভিনাইলপাইরোলিডোন (পিভিপি) এ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার বেশ কয়েকটি ক্ষেত্রে রিপোর্ট করা হয়েছে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এবং ত্বক বা শ্লেষ্মা ঝিল্লিতে পোভিডোন-আয়োডিন দ্রবণ প্রয়োগ করার পরে ঘটে।